RESET-Fasten und magisches Schreiben im Korngut

Fit und klar durch die zweite Lebenshälfte!

Ein ganzheitliches RESET-Programm, das moderne Fastenforschung, Frauen- und Gendermedizin, Ernährung, Resilienz und Epigenetik mit Selbsterfahrung, Reflexion und kreativer Integration verbindet, erwartet dich  in dieser besonderen Woche, die weit über die klassische Fastenerfahrung hinausgeht.

Im Mittelpunkt steht die zweite Lebenshälfte – eine Zeit tiefgreifender Veränderungen. Hormonelle Umstellungen, ein veränderter Stoffwechsel, neue körperliche Signale, emotionale Klärungsprozesse und Sinnfragen treffen aufeinander. Gleichzeitig eröffnet sich gerade jetzt ein enormes Potential für Gesundheit, Neuorientierung und innere Befreiung.

Sowohl das RESET-Fasten-Programm als auch das tiefgehende Schreibangebot mit den bewährten creative writing-Selbstcoachingmethoden sind speziell auf die zweite Lebenshälfte, in der Vieles ständig im Wechsel ist, abgestimmt.

KORNGUT im Waldviertel

Südlich des Ottensteiner Stausees, eingebettet in Felder und Wälder, liegt ein geschichtsträchtiger Erholungsort – ein jahrhundertealter Getreidespeicher, mit großer Sorgfalt revitalisiert, verleiht dem Korngut seinen klingenden Namen. Mit einer stimmige Symbiose aus historischem Charme und zeitgemäßem Komfort, einem idyllischen Wohlfühlgarten und einem Rooftop-Spa mit Weitblick – lädt uns Korngut ein, hier in die Ruhe, die Weite und die Ursprünglichkeit des Waldviertels und in unsere Transformationsprozesse einzutauchen.

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KORNGUT, 3532 Niedergrünbach im Waldviertel, korngut.at
Fotos: © Matthias Streibler, © Holter

Magisches Schreiben

Tiefgehendes Selbstcoaching ausgerichtet auf die zweite Lebenshälfte

Es erwarten dich tägliche Schreibeinheiten, die den Fastenprozess optimal begleiten.

Das Schreiben verstärkt den Effekt des Loslassens auf der mentalen und seelischen Ebene. Es unterstützt dich dabei, die Kraft des Fasten-Highs ideal für dich zu nutzen. Du erschreibst dir neue Wege zu den eigenen Ressourcen und kommst in Kontakt mit inspirierenden Visionen. Die Fastenprozesse gewinnen durch begleitende Schreibimpulse und die Reflexion am Papier eine ungeahnte Tiefe.

Lass dich von der Wirkung überraschen und dich schreibend (zurück) in die eigene Kraft kommen. Wir schreiben zur Gedankenklärung, zum Loslassen. Wir verwenden das Schreiben als kreative Lösungssuche, als Weg zur Selbsterkenntnis. Wir schreiben für die Seele und zur Entspannung. Schreibend verbinden wir uns wieder mit uns selbst und mit unseren Ressourcen.

Methoden

  • Nach dem Motto „alle Antworten sind in dir“ schreiben wir zu den Fragen, die dich bewegen – Schreiben als sehr effektive Selbstcoachingmethode.
  • Innovative Schreibübungen, um dich freizuschreiben und schreibend Denkblockaden zu durchbrechen.
  • Unmögliches wird möglich: Wir erschreiben uns (kreativ, originell, überraschend) Wege und Lösungen, wo vorher keine sichtbar waren.
  • Mit den Impulsen aus dem creative writing kannst du diese Woche besonders gut tiefgehend reflektieren, denn das Fasten schafft einen Zustand erhöhter Klarheit und Offenheit. Du kannst aber auch jederzeit deine Themen und Fragen ganz intuitiv und kreativ verarbeiten und  in das Schreiben von Geschichten, Gedichten und Märchen eintauchen.

Voraussetzungen: Neugier und Offenheit

Jede*r schreibt ausschließlich für sich. Es wird nichts vorgelesen, nichts bewertet. Keine Vorkenntnisse notwendig.

Schreiben wie auch alle anderen Programmpunkte sind optional. Du entscheidest täglich, wie du deine wertvolle Auszeit verbringen magst.

Schreibbegleitung, weitere Auskünfte, Beratung:

Mag.a Ana Znidar

Schreibbegeisterte, Autorin, Schreibtrainerin, Gründerin von Creative Writing-Workshops in Wien, am Meer, an anderen inspirirenden Orten & online.

Mit Ana hast du eine erfahrene, achtsame Schreibtrainerin an deiner Seite, die seit 2003 erfolgreich und leidenschaftlich gern das kreative, literarische bzw. journalistische Schreiben an besonderen Orten in Europa lehrt. Sie hat bereits tausende Menschen beim Schreiben begleitet. In ihrer Methodik integriert sie das fundierte Fachwissen und die innovativen Lehrkonzepte der Universitäten Harvard und Wellesley.

Fasten als biologischer Hebel für Erneuerung und gesunde Langlebigkeit

Die zweite Lebenshälfte verstehen, regulieren, gestalten

Dieses besondere Programm verbindet die heilsame Kraft des Fastens mit modernen Erkenntnissen aus Naturheilkunde, Gendermedizin und Stressforschung.

Mit einem ganzheitlichen Ansatz zur Verlängerung der gesunden Lebensspanne geht es darum, den Stoffwechsel zu entlasten, hormonell ins Gleichgewicht zu kommen und Gesundheit von innen neu zu gestalten.

Unser Fokus liegt auf den körperlichen und seelischen Veränderungen rund um den Wechsel: Diese Phase ist keine Krankheit, sondern eine tiefgreifende neuroendokrine Umstellungsphase, die nahezu alle Regulationssysteme betrifft: Stoffwechsel und Fettverteilung, Insulinsensivität und Blutzuckerregulierung, Darmmikrobiom, Entzündungsprozesse, Herzkreislauf-System, Gehirn, Stimmung, Schlaf und Stressverarbeitung.

Das RESET-Fasten-Programm entlastet Stoffwechsel und Hormonachsen, reduziert Entzündungen, stabilisiert Blutzucker und das Nervensystem und schärft die Wahrnehmung für die unsere Bedürfnisse.

Ein eigens entwickeltes Ernährungsprogramm

Diese Woche kannst du aus drei Fastenformen wählen:

Fasten mit Saft & Suppe nach der wissenschaftlich belegten und klinisch erprobten Buchinger-Lützner-Methode – ein klassisches Heilfasten, das den Organismus tiefgreifend entlastet, Regenerationsprozesse aktiviert und seit Jahrzehnten erfolgreich in Prävention und Therapie eingesetzt wird.

Basische Intervallfasten im 18:6-Rhythmus – mit basenüberschüssigen, ballaststoffreichen Köstlichkeiten. Die Ernährung ist pflanzlich und nährstoffdicht. Das ist eine sanftere, aber dennoch wirkungsvolle Fastenvariante.

Ein speziell entwickeltes Intervallfasten-Ernährungskonzept für diese RESET-Woche mit dem Fokus auf den Wechsel.

Der Speiseplan bein Intervallfasten ist gezielt ausgerichtet auf

  • Förderung eines gesunden Darmmikrobioms
  • Unterstützung der Darm-Hirn-Hormon-Achse
  • Entzündungshemmung
  • Prävention von Insulinresistenz
  • mentale Klarheit und emotionale Stabilität

Fixe Bestandteile sind u.a.: ballaststoffreihe und präbiotische Lebensmittel, polyphenolreiche Pflanzenstoffe, psychisch wirksame Bitterstoffe, ausgewählte Kräuter und Gewürze, Vitalpilze.

Freue dich außerdem auf …

  • Praktische Infos über Nährstoffe, Super-Foods und Säure-Basen-Haushalt, Vollwerternährung und Kräuterkunde. Gut umsetzbare Tipps und Rezepte erleichtern den Wiedereinstieg in den Alltag, genauso wie eine dauerhafte Lebensstiloptimierung.
  • Medizinisch fundierte Vorträge, die vermitteln, wie die zweite Lebenshälfte aktiv und selbstwirksam im Alltag gestaltet werden kann, mit aktuellem Wissen zu
    • moderner Fastenforschung, Epigenetik und Langlebigkeit
    • Darmgesundheit, Darm-Hirn-Achse und Vagusnerv als Selbstheilungsnerv
    • Stress-Schilddrüse-Hormon-Triade
    • Herzgesundheit in und nach der Menopause
    • Prävention von Burnout, Gewichtszunahme und Erschöpfung
    • Biologische Unterschiede zwischen Frauen und Männern
  • Bewegung, Entspannung, Stille
    • Wandern, Yoga, Tanzen, Morgenspaziergänge, Waldbaden
    • Atemübungen, Meditationen, EFT
    • Basenbäder, Fußbäder und Leberwickel unterstützen Entsäuerung, Regeneration und Wohlbefinden
    • Stille ist bewusst eingeplant – sie vertieft Wahrnehmung, Integration und innere Klarheit
  • Inspirierenden Austausch in wertschätzender Gruppenatmophäre.

Dieses Programm richtet sich ausdrücklich auch an Männer – insbesondere an Männer in der zweiten Lebenshälfte, in der Andropause oder an jene, die ihre Partnerinnen besser verstehen und unterstützen möchten.

Professionelle und empathische Fastenbegleitung:

Mag.a Aneta Pissareva

Ärztlich zertifizierte Fastenleiterin, Doppelstudium Klinische Ernährungsmedizin / Ernährung & Sport, Vitalstoff- und Mikrobiom-expertin, Lebens- u. Sozialberaterin,

Du profitierst von Anetas breitgefächertem Wissen (Master in Klinischer Ernährungsmedizin und Ernährung & Sport, Mikrobiom-Expertin, Vitalpilz-Expertin u.v.m.). Sie hat bereits über 1.600 Fastengäste begleitet und bietet Einzelberatungen für die nachhaltige Darmgesundheit und ein umfassendes Wohlbefinden an.

Anetas Fastenseminare sind weit mehr als ein klassischer Fastenurlaub – sie sind voller inspirierender Erkenntnisse, Aha-Momente und für viele Menschen ein Wendepunkt hin zu ganzheitlicher Gesundheit.

Stille, Zeit für dich

Auch Stille unterstützt den Fastenprozess, gibt deinen Gedanken und deinen aufkeimenden Visionen Kraft und genug Raum, damit sie Gestalt annehmen und gedeihen können.

Wieso diese ungewöhnliche Kombi?

Die einzigartige Kombination von Fasten und Schreiben entlastet die Seele, entrümpelt den Körper und beflügelt den Geist.

Sowohl Fasten als auch Schreiben wirken befreiend und machen so wieder Platz für Lebensfreude, neue Pläne und einen klaren Fokus. Beides inspiriert und erschließt ungeahnte Wege zu uns selbst.

Mit altbewährtem Fastenwissen, den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen aus den Bereichen Ernährung, Gesundheit und Langlebigkeit sowie mit tiefgehenden reflektierenden Schreibsessions mobilisieren wir diese Woche ungeahnte innere Kräfte.

Die Angebote rund um die Ernährung und Bewegung, aber auch die Schreibeinheiten sind optional. Das heißt, du nimmst teil, wenn es für dich gut passt und wenn nicht, hörst du diese Woche einfach gut auf die Bedürfnisse deines Körpers und nimmst dir Zeit für dich.

Termine 2026

11. – 17. Oktober 2026
Check-in: 11 Uhr
Check-out: Frühstück um 9 Uhr, danach ab circa 10 Uhr individuelle Abreise

Preise

Die Pakete für Heilfasten und Basenfasten findest du hier (bitte auf das Bild klicken)
Die Preise für Variante 3 folgt in Kürze!

NEU: Gesundheitshunderter

Für alle Fasten-und-Schreiben-Workshops kann man den Gesundheitshunderter der SVS einlösen.

Zur E-Mail-Anmeldung

Wir empfehlen dringend den Abschluss einer Seminarkosten-/Reiseversicherung. Bitte beachte unsere AGB.

Hunde: sind in Korngut grundsätzlich gegen einen kleinen Aufpreis (Tagespauschale) in den Zimmern und bei den Wanderungen (an der Leine) herzlich willkommen – bitte bei der Reservierung angeben. Aus Rücksicht auf die anderen Workshop-Teilnehmer*innen (Allergien, Ängste, Ablenkung, …) bitten wir jedoch um Verständnis, dass bei den Indoor-Workshop-Einheiten und bei den Mahlzeiten Hunde ausnahmslos nicht erlaubt sind. Vielen Dank!

Mitfahrgelegenheiten: Wir helfen gerne bei der Suche nach einer passenden Mitfahrgelegenheit. Bei Bedarf bitte gleich bei der Buchung oder spätestens sechs Wochen vor Workshop-Beginn angeben, dass eine Mitfahrgelegenheit gewünscht wird, damit wir das rechtzeitig organisieren können. Danke!

Stimmen der Teilnehmer*innen

Ich kann „Fasten und Schreiben“ aus ganzem Herzen weiterempfehlen! Aneta und Ana sorgten von Anfang an für eine entspannte Atmosphäre, in der man sich sicher und bestens aufgehoben fühlt. Mit viel Kompetenz und Freude führten uns die beiden durch eine inspirierende und bereichernde Fastenwoche.

Fasten und Schreiben haben sich gegenseitig in ihrer Wirkung verstärkt. Das Schreiben hat mir sehr beim Entrümpeln und der Neuorientierung geholfen. Durch die Free-Writing-Übungen eröffneten sich Sichtweisen, die durch reines Nachdenken wahrscheinlich nicht entstanden wären. Wieder in meinem Alltag angelangt, kann ich immer wieder in meinen Notizen blättern, um mir die wichtigen Punkte erneut in Erinnerung zu rufen.

Ich würde empfehlen, die Woche nach dem Fasten auch noch frei zu nehmen, sofern möglich, um den Spirit dieser Zeit noch besser in den Alltag mitnehmen zu können.

Vielen Dank an Aneta und Ana, für Euren herzlichen Einsatz, um diese Woche so besonders zu machen! :) Wir sehen uns bestimmt wieder.

Olivia, Fasten und Schreiben 2025

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